Biolebensmittel sind teuer. Die Auswahl ist nicht so groß wie bei herkömmlichen Produkten. Das Obst und Gemüse sieht häufig nicht so schön aus.
Warum soll man in den sauren Apfel beißen und trotzdem Bio kaufen?
Viele Konsumenten tun es für ihre eigene Gesundheit und die ihrer Kinder. Ein guter Grund, aber es gibt mehr. In meinen Augen geht es auch beim täglichen Einkauf darum, Verantwortung zu übernehmen. Klar, als einzelner Konsument bin ich nur ein winziger Faktor in der großen Wirtschaftswelt. Aber wenn ich Biolebensmittel kaufe, bleiben einige wenige Quadratmeter Land unbelastet von Herbiziden und Insektiziden. Für jeden Bio-Käufer bleibt ein kleines Stück Natur giftfrei. Je mehr wir sind, desto sauberer wird unsere Umwelt – unser Lebensraum.